厨师真实体验:kitchenaid厨师机怎么样?实话实话!今天做了面食,面条机也很好用。关于有朋友说面会沾在机子齿轮里,这里分享一下经验哈,面要揉硬一点,盆光手光这样就不会粘机器啦,稍微有点过一小时小刷子刷下就干净了。居然多送个搅拌桶,我是不是买早了呢???纠结很常时间买哪个品牌厨师机,最终选择,果然选择正确。烘培小白第一次开始用,按客服告诉揉面操作成功揉出手套模。厚味土司虽不完美但第一次做还是很有成就感。分享原味土司配方:高筋面500克,黄油70克,奶粉20克,细纱糖100克盐,5克,鸡蛋15克,水200毫升,酵母8克
关于kitchenaid厨师机以下供参考:
kitchenaid厨师机的吐槽观点:
kitchenaid厨师机的评测分享::
厨师机还不错,可以揉出手套膜,不过不能揉多了,450克的吐司可以,想揉2个就吃力了,而且有黑粉,我用了几次,已经出现3次这种情况了,开始以为是面团和多了,后来和一个吐司的量也出了黑粉,不过,这个机器摩擦难免会出,搓粉浆下面的小盘子可以接黑粉,所以并不会掉进面团里,建议大家液体类的一点一点加,毕竟面粉的吸水程度不一样,一次性加进去面很容易糊,整体机器的质量很可靠,机器用久了也会发热,所以要注意机器的保养,烘焙爱好者建议购买,就是和面量有点少
比较再三,最后选择了的这台厨师机。白色的机身超级漂亮,适合各种装修风格,赠送的礼品都非常实用,活动价格也十分实惠,有了这台机器今后对烘焙和烹饪的热情会越来越高涨。使用体验很棒,以至于老婆天天催着我多买一些配件,今后会继续支持。
我是一位3宝的妈妈,我喜欢烘焙,看着平淡无奇的面粉…盐糖…牛奶…淡奶油等食材,经过精心制作,成精致、可口、营养的点心…感觉如同魔术师一般……孩子们的一句“好好吃……”瞬间感到幸福感爆棚…… 做面点最担心的揉面效果,特别是做面包,手套膜的品质直接影响面包的口感,手工揉面费时费力…用面包机揉面,效果也是一般…大大挫伤了我做面包的积极性… 关注这部厨师机近2个月,价格一直是稳定的,无非就是赠品的变化,趁着618下手,算是给自己烘焙兴趣的奖励…下面就来谈谈几日的使用心得: 1.产品外观,白色钢琴烤漆,缝纫机型设计,所得便是你在产品介绍上所看的,大气、高档、上档次…绝对能虏获颜值控者的心…… 2.声音,我用厨师机和面制作馒头、南瓜饼、打发蛋白、淡奶油等………干性材料多,那么声音会稍大,液体打发使用最高档,声音也是柔和的,能达到最好的效果,声音是可以忽略的,毕竟是大功率的电器,无需纠结这个问题… 3.手套膜,3分钟和面成絮,4分钟和面至出厚膜,裂开有锯齿状,黄油加入揉面10分钟,完美出膜…面包松软可口…相信在小伍的助力下,自己的烘焙手艺一定会更上一层楼
在外面学面点,一直为厨师机烦恼,不知道选谁家的好,经过多方对比,还是选了的厨师机,收到货后很惊喜!外观很漂亮!做工讲究,质量不错!做了面包、蛋糕,以后再也不用为和面、打发,手套膜发愁了!客服也很热情!
KEN WOOD厨师机一厨房的变形金刚 烘焙真是个无底洞新入了厨师机解放双手!和面、揉出好面团是成功烘焙的一半,用手揉手套膜,简直就是一种折磨,我只想享受烘培的快乐。 买之前做了一翻功课,想三千左右入手厨师机最后选KENWOOD功率、容量都足够,基本的配件都有,收到之后自己研究了一下怎么出手套膜 【1】先1档搅拌五分钟左右 【2】再转2档搅拌7-8分钟 【3】加入黄油先1档搅成面团,大概也是7分钟左右 【4】再转2档搅边10分钟,看一下出膜情况,不行的话再搅拌10分钟,肯定能出手套膜了 收到之后当天我就做了吐司面包和菠萝包,之后还做了肉松面包肉包子等等,揉出来的面团比手揉的软很多,发酵也更快,至于噪音的话也是可以接受的范围,和以前买的手持打蛋器声音差不多。
最近老婆一直闷闷不乐,想给她一个惊喜,把她心心念念的厨师机送到她面前,把她给感动的不行,夸我选的厨师机不仅外形漂亮,功能也很全面,更重要的是牌子也很靠谱,赶紧尝试了揉面粉,大大缩减了出膜的时间,面团的组织也很好,真的是太给力了。还尝试了做蛋糕打发蛋白,同样给力,关注了公众号内里还有很多电子食谱,真的很不错喔,随单附赠的赠品还没有尝试,这周末可以试一试,估计也不会让我们失望的。真心推荐这款机器,性价比真不错。
趁活动拔草解放双手啦,磨合了两三次终于顺利出手套膜了。噪音如视频所见,机身倒是不会很晃。 谢谢客服耐心解答,无论什么牌子的面粉和方子,都建议大家预留一定的液体边打边加,不要像我第一次都倒在桶里就玩手机,毕竟少了可以挽救多了就是一摊泥。 愉快地享受美食叭!
用了1000g的面粉4个鸡蛋做了一盘椰蓉面包,先是把所有的原料在盆里和成团,再放进厨师机里开始揉面,1档位用了45分钟出的手套膜,工作时的声音也很温柔,揉好的面团特别特别的软,这也是做面包以来最成功的一次。美中不足的就是开最大档位时厨师机在桌子上会有些晃动,但我主要用来揉面觉得这个缺点包容和接受,待和它更多的磨合和交流。
考虑了很久才决定买厨师机,又在查找品牌排行榜上发现厨师,收到机器后打开很惊喜,确实是大品牌的商品,虽说买的心疼,但是确实物有所值。618时 2600入手。几次实验后才来评价。和面成形快,且搅拌浆不挂面,易清洗打理。 晒了1张精美糕点图,虽不是出自本人手,但是却是高手朋友用这个机器做出来的。继续加油! 如果在有电子食谱上,再印制一本精美的小册子,就更方便、更贴心的使用了。
做工精美,非常有质感。晚上就迫不及待做了馒头,揉面神器完全解放双手,声音也可以接受,馒头一次成功,多亏了厨师机哈哈,看成品,不错吧,而且很松软。推荐爱烘焙的一定要如入一台。
心心念了好久的厨师机,终于买到手啦(?▽?)之前也是对比了好几家的产品,虽然这个有点小贵(?ó?ò?),但是质量真心的不错呢ヽ(○^?^)??种草了N久的好利来半熟芝士,做起来。大概算了一下这一大盘的成本好像三四十的样子,一共烤了十一个半熟芝士,口感味道完全不输给好利来原版(^o^)。(原谅我木有装半熟芝士的盒子了,麦芬盒代替一下喽)明天打算试做手撕面包(●°u°●)? nbsp;」,等我上成品图喽
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