博世厨师机哪种型号好哪个款更实用质量怎么样?答案在这里! 和面的话记得用螺旋杆一样的那个头,和面只能1-3档,速度不能太快会烧电机影响使用寿命的。看评论里好多人都用错了真是无语。我也是新入烘培坑不久,做了手撕吐司,配方的话建议大家下个下厨房app随意搜个高评分的就好。出手套膜的一个关键点在于面团的温度,所以,强烈建议新手在和面之前提前把所有液体比如鸡蛋,牛奶冰冻一下!会大大提高成功率,
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面粉建议260g以上,太少的话厨师机不好操作,材料不要一股脑都丢进去,按照先液体后固体的顺序,酵母和盐要分开两个位置放(酵母可以在面粉里挖个洞埋进去)黄油一定要等面团光滑了再放,先用最慢速一档搅拌至无干粉状态,再用二档搅拌5分钟,再用三档,反正档位要一步步慢慢加不要一上来就开三档!如果面团爬竿了记得把它撸低一点,面粉粘壁了就刮一刮,注意时不时停下来检查面团状态,搅拌过度会断筋。发酵告诉大家一个好办法,把面团盖上保鲜膜放进烤箱(烤箱不开温度),再放一碗热水在里面,会发得很好,吐司发到八分满要90小时,要有耐心哦。厨师机只是一个代替你手工和面或者打法各种材料的工具,它并不是全自动全能的,也要学会使用。祝大家都能做出好吃的面包馒头蛋糕等等,成为烘培大师质量不错!已经买了一个月了,款式设计大气,体积大小适中,颜色流行色,工作时噪音可以接受,毕竟代替人力和面,省力省时,出膜so easy!
机器稳定,电机表现好。搅拌科学,和面效果很好。提升生活品质的神器,告别和面肌肉劳累,节约大量时间。
外形外观:精致简洁 操作难易:简单易上手 做工质量:博士产品一如既往 产品材质:材料有质感
因为不想从外面买速冻的面点给宝宝吃,作为面食小白的我下手买了个厨师机,为了宝宝,要学做面食。没想到第一次尝试就成功了。这款厨师机揉的面口感很好。因为面和得稀,没想到第一次揉面就出膜了,我还总问客服姐姐,这个面揉好了没有。揉好面团,发好面以后再用揉面钩排气。然后就是造型,上锅蒸。这款厨师机,揉面很省事。以后我可以自己给宝宝包包子吃了。面食小白有了厨师机,就不怕做面食麻烦了我赶上做活动,还有轧面条和冰激凌的配件赠品,真的太划算了。家里06年买的博世冰箱用到现在,从来没坏过没修过,洗衣机也只看博世的,直接买的博世的。这次买厨师机,直接就看的博世的,别的品牌一点都不感兴趣了
一次认真的评价,外观时尚,手感细腻,收到先试一下打发成果不错,很快!以后用它为家人带来更多美味!
看了好久的厨师机,对比了好几个品牌,最后还是选了博世的,主要是颜值太高了!而且对博世这个品牌也很认可!不过随机的谷物研磨器和绞肉器对我来说没啥用,家里有破壁机!自己配了一个柳橙汁配件,今天用了一下,感觉还不错!出汁率比原汁机高,就是有果粒的,面食面包还没做,等做了再来追评!
选了好几天,对比了不少产品。还是觉得这款符合我的要求,颜值没话讲了,最最要紧的是声音很轻,稳定。一分价一分货。做面食再也不会觉得累了对我这个厨房小白来说基础款先用起来,还有可扩展功能选件有待以后开发^_^
首先发货很快,说是预售结果购买第三天就收到了。机器外观非常漂亮,特意使用了两次才过来评价的,机器在开高速的时候有点噪音,地盘很稳。真的是一份价钱一份货,十几分钟就出手套膜了,烤出来的吐司特别好吃,特别软!
已经用了好长一段时间了,之前一直用它做面包,今天有时间做个轻乳酪蛋糕,蛋清打发的非常成功,烤出来的强乳酪蛋糕也非常完美!
发货快收到试着打发蛋清,打发高效,使用方便,做出的蛋糕松软可口
买了这个厨师机,真的幸福感爆棚!做出来的东西,家里人都说好吃,又软又香,还没有添加剂。两个宝宝,这下子不用担心外面的西点食材不好啦!我是第一次用这个机器,不熟悉,所以做这个先把液体加够了,后来发现面团稀,又加了点点面粉,出手套膜一共用了三十多分钟,比用手揉省事多了,用了520克面粉,得了一个450克白土司,六个加上馅料200克一个的火腿肉松面包。很开心⊙▽⊙
机器及配件非常好,做工精细,安装使用便利。收到马上做了个拉丝吐司面包。按我的配方三十分钟出手套膜,成品如下图,购买的面包粉末到,使用的是现成饺子粉,效果也非常好。
研究了一下后成功了,和面很快,成功出手套膜,而且比较小巧不占地方,喜欢喜欢!
操作难易:很简单!有了这个和面真是又快又好
收到厨师机就来试用了,面食小白第一次做的包子,很成功。声音还是可以接受,从此手上再也不用粘糊糊的
很好用,操作简洁,转速给力,家用足够了,可以继续开发更多美食了~
颜值高,细节完美,未辜负期望。至于声音及晃动度还在接受的范围。
贝到货了,试用了,揉面很成功,把材料都放进去。实在太方便了。
很好的家用厨师机,和面很快很好,搞活动和合算还送了面盆和切面配件,剩了好多钱。
声音不大颜值高,占地面积小,双手挺好的~
今天到货做了个蛋糕,晚上做了牛肉丸子汤,把牛排肉给绞肉馅了,这会儿又活了面做面包!
绞肉功能不错~多等一会再关机里面的肉能都推出来,很方便。就是清洗起来稍微有些麻烦~
很好用,只用了三档货了包饺子用的面,声音不大,和好了就能用不用醒面。
底部是吸盘,放置很稳。最看好的是他的盖子,面粉不会到处飞溅,很贴心。以后慢慢研究他的用处。
双12买的,2天就到了,准备马上用了试试,博世的东西,应该不错。
以前用过博世的手持打蛋器,对这个牌子很有好感,于是厨师机也买了这个牌子。揉面无能星人终于不用再手揉了!商品质感很好,配件还有附收纳包,省了不少心!机器底部有吸盘,揉1斤面团也不会晃动很厉害。好评了~
准备跟小朋友一起做面包用的,双十一用了红包比海淘还合适。还没试过,本身就不会和面,入门够用了。就是不带教程,还要自己找手套膜的攻略,期待效果
可以进洗碗机!底部有吸盘所以很稳,看着大实际一点都不大,移动起来很方便。一档几乎没有噪音。用了一次了,目前没有发现缺点。
送给婆婆的母亲节礼物,等不到母亲节当天就拿给她了~平时婆婆特别喜欢做面点,这个刚好适合她也是她喜欢的~操作很简单,安装也很方便,做工质量,外观和产品材质不用说了,都非常过关…期待她做出更多美味
4月初购买的这款厨师机,不锈钢材质放心安全,使用后感觉很好清洗;和面、打蛋效果都不错,最少一个鸡蛋都可以打;机器工作声音可以接受不用担心噪音问题;占地小节省空间;做工精美!尝试做了多种美食,包括:半熟芝士蛋糕、奶香小面包、纸杯蛋糕、苹果派、芝麻苏打饼干、桃酥!可以自己掌握糖、油的添加量,很健康!买了厨师机有了动力每隔几天学习一种新的美食!很明智的选择!
偶然看一个烘焙视频,才知道有厨师机也带压面机功能 ,立即搜索查找、多方比较,选择了博世。今天收到实物,外观漂亮,目视质量没话说,说明书里有各附件的材质描述,真材实料。立即又订了压面皮附件,家里主要做中式面点,应该可以真正的双手做出有劲道的馒头了。使用看看,再考虑配其他附件。
做了面包很成功 试用了几天之后 还想说几点 打发蛋清 低速基本没什么反应 必须用中高速才起泡 有一次做戚风 上面全打发了 下面还是鸡蛋清的状态和面的时候确实机身晃动比较厉害 抬起搅拌棒 有时候搅拌到最后 搅拌棒暂停的位置很尴尬 盆也取不出来 搅拌棒也抬不起来 总的来说还可以 性价比高 做面包用很好 其他的感觉还是打蛋器更方面 可以随时观察状态
太满意了,刚开始做的不好,不会用,客服很细心,现在做得很成功
自从和面机到了,我爸就下岗了。打发,和面又快又好,比人给力多了
我家全套博世,除了这个厨师机,还有蒸箱烤箱洗碗机,洗衣机烘干机,都狠是好用,父母来,也适应了这些设备,他们也觉得机器干活有时候比人好,碗洗的比人洗的干净,烘干机让我们不再惧怕连续的阴雨天。父母自己网上看烘培的视频,就可以学着用烤箱做点心。每天早上蒸包子馒头就直接蒸箱搞定,实在太方便,为博世打call!
入坑烘焙半年了,手工做太费劲了,所以考虑买一个厨师机,在网上搜了一遍资料,各种对比,最后选了这台博世厨师机,真心省事省力,揉面20多分钟就出膜了。外观挺圆润的,颜值挺高。
到货一个多月,今天第三次用,突然发出很响的声音,就有了个裂缝,还不能换新,伤心!世博,在我心里还是个名牌呢!
刚收到,机器做工很精致大方,用过之后再追加使用感受
下单第二天就到了,很好用的机器,才刚到几天,已经做了好多吃的了,双手,声音也很轻,机器颜值也很高… 操作难易:很简单… 外形外观:大方好看,好清理… 做工质量:大牌子,质量很好…
机器一直在用,各种吃的都能做,各种揉面很省力,相见恨晚的感觉,没早点买回来…
看着就很好,这下妈妈不用很累给我做面食啦!棒棒哒。
一共买了两台,自家一台,姐姐一台。和面,打蛋白,打奶油,搅拌肉馅再也不用费时费力了,值得购买!
种草已久的厨师机,终于拔草,对比了几个品牌最终选择博世,博世德国品牌,全进口机器,品质放心。收到后迫不及待打开,机子好漂亮,巧妙地设计高雅的颜色,我的眼光准没错!运行声音很轻,揉面出膜相当快,做的面包又松又软,期待自己制作更多高品质好吃的面包。打发奶油蛋白均匀细腻,整体非常满意,值得购买。
又快又好!!!!活动价不错!! 旗舰店就是给力!!!开心!!!
第一次没做出手套膜,继续努力。要是店家能附送适用于产品的烘培食谱就好了。比较方便,便于清洗。就是比预想中大,声音可接受。
上午拿到,下午就做了椰蓉面包。底座有吸附功能,比较稳。我用的是500克高筋面粉,二十多分钟出手套膜。先手动把面粉和其他原料混合用筷子搅拌成面絮再上机器,一档打一会儿再三档,黄油不能放得太早。以前买过其他品牌的,没打几次面涡轮齿就不行了,这个功率大,机器精致,声音不闹人,真的实用、漂亮!
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